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教授

黃昆侖

發布日期:2017-06-13   瀏覽次數:



黃昆侖,教授,博士生導師,農業部農產品質量監督檢驗測試中心(北京)常務副主任,農業部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(北京)常務副主任,農業部農業轉基因生物安全評價(食用)重點實驗室(試運行)主任;學科方向:食品營養與安全;電話:62737786,郵箱:hkl009@163.com


社會兼職:國家農業轉基因生物安全委員會委員,全國農業轉基因生物技術標準委員會委員,教育部高等學校食品與營養科學教學指導委員會,農業部農產品質量安全專家組成員,北京市食品安全地方標準審評委員會委員,《生物技術通報》編委。


教育經歷

1986.09—1990.06年,北京農業大學農學系,本科

1997.09—2000.06年,新疆農業大學,碩士

2000.09—2003.06年,中國農業大學,博士

工作經歷

1990.07—1997.06年,新疆農業科學院工作,助理研究員

2003.07—2008.12,中國農業大學,副教授

2009.01—至今,中國農業大學,教授

研究領域及方向

長期從事食品安全風險評估技術與檢測技術、轉基因生物分子檢測技術和轉基因產品食用安全評價、食品分子營養學以及食品功能成分開發相關研究。特別是應用現代分子生物學技術開展的食品安全毒理學研究、食品中功能因子對人體健康影響的分子機制研究以及分子檢測產品的研發、功能食品的研發等。

教授課程

研究生課程《分子生物學專題》、《食品安全專題》、《轉基因食品安全評價》,本科生課程《轉基因食品現狀與展望》、《轉基因食品安全評價與檢測》。

研究成果

1、主要科研項目

近10年來,主持國家和省部級項目30余項,其中包括國家“863”計劃1項、農業部948計劃3項、國家轉基因生物新品種培育重大專項(子課題級)3項、國家科技支撐計劃(子課題級)1項,以及農業部財政項目20余項。與企業橫向合作項目30余項。

其中代表性項目有:

“復合性狀轉基因農產品精準檢測技術與標準分子構建技術的研究” ,863高科技研究計劃,2006AA10Z440,2006-2010年

“農業轉基因生物及其產品安全檢測技術、關鍵設備及相關材料的引進”,農業部948項目,2005-Z32,2006-2009年

“國際農業轉基因生物安全評價、檢測技術體系與標準化體系的引進與建立”,農業部948項目,2007-Z8,2007年-2010年

“外源基因刪除技術的引進及其在我國轉基因作物研發中的應用”,農業部948項目,2008-Z41,2009-2011年

“轉基因生物食用安全評價關鍵技術及重要轉基因植物新產品食用安全性評價研究”,轉基因生物新品種培育重大專項,2009ZX08011-001B,2009-2012年(子課題主持)

“轉基因生物食用安全評價與檢測中心能力建設”,轉基因生物新品種培育重大專項,2009ZX08019-001B,2009-2012年(子課題主持)

“轉基因生物食用和飼用安全評價技術——任務8玉米、小麥等6種轉基因生物的食用和飼用安全性評價研究”,轉基因生物新品種培育重大專項,2008ZX08011-005,2009-2011年;2011ZX08011-005,2011-2012年;2014ZX08011-005,2014-2015年;2016ZX08011-005,2016-2020年(子課題主持)

“食源性致病菌高通量現場快速檢測關鍵技術及其設備的研發”,國家科技支撐計劃,2011-2013.

“食品質量與安全產業技術研發與服務平臺建設-糧油食品中主要污染物高通量分析技術研究”,北京市科技計劃項目,2012-2013.

“轉基因生物成分監測與標識追溯管理體系的研究”(2010),“轉基因農作物檢測與輿情跟蹤的研究”(2011),“轉基因生物成分監測與突發事件應急處理的研究”(2012,2013),“轉基因生物應急檢測與科普宣傳平臺建設”(2014-2016),“轉基因突發事件應急處理與科普宣傳研究”(2017)等,農業部財政項目,2010-2017.

“開展芹菜、韭菜、普通白菜等蔬菜用藥基本情況專項調查”,農業部財政項目,2013.

“農產品貯運保鮮環節質量安全風險評估”,農業部財政項目,2015-2016.

2.代表著作與論文

黃昆侖著.Safety Assessment of Genetically Modified Foods.2017, Springer.

黃昆侖,許文濤主編.《轉基因食品安全評價與檢測技術》(北京市精品教材),2009,科學出版社。

許文濤,黃昆侖主編.《轉基因食品社會文化倫理透視》,2010,中國物質出版社。

沈平,黃昆侖主編.《國際轉基因生物食用安全檢測及其標準化》,2010,中國物質出版社。

MingzhangGuo, Shuo Ding, Changhui Zhao, Xinxi Gu, Xiaoyun He, KunlunHuang*, YunboLuo, Zhihong Liang, Hongtao Tian, and Wentao Xu, 'Red Ginseng and Semen Coicis Can Improve the Structure of Gut Microbiota and Relieve the Symptoms of Ulcerative Colitis', Journal of ethnopharmacology, 162 (2015), 7-13.

Mingzhang Guo, Kunlun Huang*, Siyuan Chen, Xiaozhe Qi, Xiaoyun He, Wen-Hsing Cheng, Yunbo Luo, Kai Xia, and Wentao Xu, 'Combination of Metagenomics and Culture-Based Methods to Study the Interaction between Ochratoxin a and Gut Microbiota', Toxicological Sciences, 141 (2014), 314-23.

Junran Hao, Weihong Wu, Yan Wang, Zhuojun Yang, Yang Liu, Yangjun Lv, Yanan Zhai, Jing Yang, Zhihong Liang, and Kunlun Huang*, 'Arabidopsis Thaliana Defense Response to the Ochratoxin a-Producing Strain (Aspergillus Ochraceus 3.4412)', Plant cell reports, 34 (2015), 705-19.

X Li, J Gao, K Huang*, X Qi, Q Dai, X Mei, and W Xu, 'Dynamic Changes of Global DNA Methylation and Hypermethylation of Cell Adhesion-Related Genes in Rat Kidneys in Response to Ochratoxin A', World Mycotoxin Journal, 8 (2015), 465-76.

Yuzhe Li, Boyang Zhang, Kunlun Huang*, Xiaoyun He, YunBo Luo, Rui Liang, Haoshu Luo, Xiao Li Shen, and Wentao Xu, 'Mitochondrial Proteomic Analysis Reveals the Molecular Mechanisms Underlying Reproductive Toxicity of Zearalenone in Mltc-1 Cells', Toxicology, 324 (2014), 55-67.

Rui Liang, Xiao Li Shen, Boyang Zhang, Yuzhe Li, Wentao Xu, Changhui Zhao, YunBo Luo, and Kunlun Huang*, 'Apoptosis Signal-Regulating Kinase 1 Promotes Ochratoxin a-Induced Renal Cytotoxicity', Scientific reports, 5 (2015), 8078.

Xiaozhe Qi, Siyuan Chen, Yao Sheng, Mingzhang Guo, Yifei Liu, Xiaoyun He, Kunlun Huang*, and Wentao Xu, 'Safety Assessment of Genetically Modified Rice Expressing Human Serum Albumin from Urine Metabonomics and Fecal Bacterial Profile', Food and Chemical Toxicology, 76 (2015), 1-10.Xiaozhe Qi, Els Wagenaar, Wentao Xu, Kunlun Huang*, and Alfred H Schinkel, 'Ochratoxin a Transport by the Human Breast Cancer Resistance Protein (Bcrp), Multidrug Resistance Protein 2 (Mrp2), and Organic Anion-Transporting Polypeptides 1a2, 1b1 and 2b1', Toxicology and Applied Pharmacology (2017).

Xiaozhe Qi, Wentao Xu, Mingzhang Guo, Siyuan Chen, Yifei Liu, Xiaoyun He, and Kunlun Huang*, 'Rice-or Pork-Based Diets with Similar Calorie and Content Result in Different Rat Gut Microbiota', International Journal of Food Sciences and Nutrition (2017), 1-11.

Xiaozhe Qi, Tao Yu, Liye Zhu, Jing Gao, Xiaoyun He, Kunlun Huang*, Yunbo Luo, and Wentao Xu, 'Ochratoxin a Induces Rat Renal Carcinogenicity with Limited Induction of Oxidative Stress Responses', Toxicology and applied pharmacology, 280 (2014), 543-49.

Ying Shang, Wentao Xu, Yuancong Xu, and Kunlun Huang*, 'Novel Multiplex Qualitative Detection Using Universal Primer-Multiplex-Pcr Combined with Pyrosequencing', Food Chemistry (2017).

Yao Sheng, Xiaozhe Qi, Yifei Liu, Mingzhang Guo, Siyuan Chen, Xiaoyun He, Kunlun Huang*, and Wentao Xu, 'Subchronic Toxicity Study in Vivo and Allergenicity Study in Vitro for Genetically Modified Rice That Expresses Pharmaceutical Protein (Human Serum Albumin)', Food and Chemical Toxicology, 72 (2014), 242-46.

Yao Sheng, Xuan Yang, Yuanyuan Lian, Boyang Zhang, Xiaoyun He, Wentao Xu, and Kunlun Huang*, 'Characterization of a Cadmium Resistance Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Strain by Antioxidant Assays and Proteome Profiles Methods', Environmental Toxicology and Pharmacology, 46 (2016), 286-91.

Huan Song, Xiaoyun He, Shiying Zou, Teng Zhang, Yunbo Luo, Kunlun Huang*, Zhen Zhu, and Wentao Xu, 'A 90-Day Subchronic Feeding Study of Genetically Modified Rice Expressing Cry1ab Protein in SpragueDawley Rats', Transgenic research, 24 (2015), 295-308.

Lanfang Tian, Siyuan Chen, Haiyan Liu, Mingzhang Guo, Wentao Xu, Xiaoyun He, Yunbo Luo, Xiaozhe Qi, Hongxia Luo, and Kunlun Huang*, 'In Vivo Effects of Pichia Pastoris-Expressed Antimicrobial Peptide Hepcidin on the Community Composition and Metabolism Gut Microbiota of Rats', PloS one, 11 (2016), e0164771.

Quoclinh Trinh, Pengyu Zhu, Hui Shi, Wentao Xu, Junran Hao, Yunbo Luo, and Kunlun Huang*, 'At Linker Adapter Polymerase Chain Reaction for Determining Flanking Sequences by Rescuing Inverse Pcr or Thermal Asymmetric Interlaced Pcr Products', Analytical biochemistry, 466 (2014), 24-26.

Kai Xia, Xiaoyun He, Qiu Dai, Wen-Hsing Cheng, Xiaozhe Qi, Mingzhang Guo, YunBo Luo, Kunlun Huang*, Changhui Zhao, and Wentao Xu, 'Discovery of Systematic Responses and Potential Biomarkers Induced by Ochratoxin a Using Metabolomics', Food Additives & Contaminants: Part A, 31 (2014), 1904-13.

Wentao Xu, Jingjing Tian, Yunbo Luo, Longjiao Zhu, and Kunlun Huang*, 'A Rapid and Visual Turn-Off Sensor for Detecting Copper (Ii) Ion Based on Dnazyme Coupled with Hcr-Based Hrp Concatemers', Scientific Reports, 7 (2017).

Yuancong Xu, Wenjin Xiang, Qin Wang, Nan Cheng, Li Zhang, Kunlun Huang*, and Wentao Xu, 'A Smart Sealed Nucleic Acid Biosensor Based on Endogenous Reference Gene Detection to Screen and Identify Mammals on Site', Scientific Reports, 7 (2017).

Shiying Zou, Xiaoyun He, Yifei Liu, Delong Chen, Yunbo Luo, Kunlun Huang*, Wei Zhang, and Wentao Xu, 'Toxicological Evaluation of Lactase Derived from Recombinant Pichia Pastoris', PloS one, 9 (2014), e106470.

 

3、授權發明專利

獲得授權發明專利17項,實用新型1項:

一種檢測轉基因棉籽及其加工產品的試劑盒及其檢測方法. 許文濤,黃昆侖,羅云波. 專利號:ZL 200510011730.2,授權日期:2007214日;

一種果蔬殺菌保鮮劑.羅云波,許文濤,黃昆侖,屈瑋,梁志宏,鄧愛科.專利號:ZL 200510098732.X,授權日期:2007718日;

一種殺菌保鮮劑及其用途.羅云波,許文濤,屈瑋,黃昆侖,鄧愛科,郭峰.專利號:ZL 200510117218.6,授權日期:200727日;

一種雙鏈核酸精確定量的方法. 黃昆侖,許文濤,羅云波,白衛濱,元延芳.專利號:ZL 200710179816.5,授權日期:20091028日;

高效表達彈性蛋白酶的畢赤酵母及其構建方法和應用. 許文濤,黃昆侖,羅云波,林希謹,元延芳. 專利號:ZL 200710179550.4,授權日期:2010623日;

蕨菜多糖的提取分離方法.羅云波,黃昆侖,許文濤,張方方.專利號:ZL 200810057862.2,授權日期:2011727日;

一種植物基因組快速提取試劑盒及其應用. 許文濤,黃昆侖,李筱婷,張南,羅云波. 專利號:ZL 200910085351.6;授權日期:2011105日;

一種殺菌洗滌劑及其應用.黃昆侖,羅云波,許文濤,商穎,田洪濤,張雅楠.專利號:ZL 201010622277.X,授權日期:20121121日;

一種快速檢驗細菌的試劑盒及其檢測方法.許文濤,黃昆侖,張南,王龑,羅云波,梁志宏,石慧.專利號:ZL 200910236731.5,授權日期:201237日;

一種用于多重PCR小分子擴增片段的高效分離方法. 黃昆侖,許文濤,張春嬌,王龑,羅云波,戴蘊青. 專利號:ZL 200910236730.0,授權日期:201237日;

一種蛇毒絲氨酸蛋白酶、其編碼基因及應用.許文濤,羅云波,馬骉,黃昆侖,張雅楠,宋夢薇,商穎.專利號:ZL 201010542434.6,授權日期:2012718日;

一種殺菌保鮮劑、其制備方法及其應用.羅云波,許文濤,黃昆侖,商穎,田洪濤,張雅楠.專利號:ZL 201010622524.6,授權日期:2013130日;

一種表達重組Cry1C基因的大腸桿菌工程菌. 黃昆侖,許文濤,曹思碩,羅云波,賀曉云,元延芳,李欣. 專利號:ZL 201010135062.5,授權日期:2013130日;

LE Green混合染料及其應用.許文濤,黃昆侖,羅云波,白衛濱,張南,商穎,石慧. 專利號:ZL 200910241487.1,授權日期: 2013313日;

基于LAMP的桃內標準基因快速檢測試劑盒及其檢測方法.許文濤,黃昆侖,閆興華,翟百強,羅云波,徐瑗聰,商穎,董凱. 專利號:ZL 201310312627.6,授權日期:201632日;

基于LAMP的轉基因玉米MON863基因快檢試劑盒及檢測方法. 黃昆侖,許文濤,閆興華,翟百強,羅云波,徐瑗聰,商穎,董凱. 專利號:ZL 201310313904.5,授權日期:201632日;

一種蠟樣芽胞桿菌多克隆抗體的制備方法. 許文濤、朱龍佼、黃昆侖、何景、羅云波、翟百強、董凱. 專利號:ZL 201410023622.6,授權日期:2016518日;

一種新型便攜式等溫核酸擴增反應裝置. 許文濤,黃昆侖,程楠,翟百強,徐瑗聰. 專利號:ZL 201520371595.1,授權日期:2016217.

獲得獎勵

2009年,教育部科技進步二等獎,特色果品貯藏保鮮系列配套新技術及產業化示范,2/4

2009年,國家科技進步二等獎,商品包裝、儲運安全關鍵技術研究與應用,10/10

2011年,北京市科學進步三等獎,免疫親和層析規模純化纖溶酶及其藥學性質、藥物制劑的開發研究,3/10

2013年,教育部科技進步二等獎,綠色安全果蔬貯藏與品質控制新技術研發及產業化應用,3/9

2014年,國家級教學成果獎,基于“從田間到餐桌”全程質量控制食品專業人才培養的實訓基地建設與實踐創新,4/6

2015年,中華農業科技獎二等獎,食用農產品風險因子快速檢測關鍵技術研究及推廣應用,2/15

其他:獲得省部級成果鑒定4項;獲得教育部新世紀優秀人才支持計劃;獲得農業部先進個人稱號。

實驗室簡介

本課題組是一支年齡結構合理、創新能力強的研究隊伍,共有教授2人,副教授8人,高級實驗師2人,講師1人。研究領域涵蓋農產品質量安全與風險評估、轉基因生物食用安全評價與分子檢測、食品營養與功能食品研發、食品風險因子快速檢測技術、食品微生物與生物毒素、分子營養與分子毒理等多個方向,擁有1個部級檢測中心(農業部農產品質量監督檢驗測試中心(北京)),1個風險評估實驗室(農業部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(北京)),1個農業部專業領域重點實驗室(農業部農業轉基因生物安全評價(食用)重點實驗室(試運行))。

實驗室設施條件齊全,面積1000余平米,配備先進儀器設備100余臺(套),包括液相色譜/質譜聯用儀、氣相色譜/質譜聯用儀、全自動氨基酸分析儀、電感耦合等離子體發射光譜儀等理化檢測設備,熒光定量PCR儀、超高速冷凍離心機、流式細胞儀、共聚焦顯微鏡等分子檢測設備;擁有SPF級實驗動物房400平米,配備全自動血生化儀、血細胞計數儀、尿常規檢測儀、血氣分析儀、血凝儀、動物呼吸代謝監測系統等動物生理生化設備。

在科研方面,本實驗室共承擔國家、省部級課題50余項,包括國家“轉基因重大專項”9項、農業部“948”項目3項、科技部 “863”項目2項。共發表科研論文200余篇,其中,SCI收錄論文100余篇;出版各類專著、教材等10余部;共申請專利43項,其中授權18項;制定行業標準20余項。

 

 



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